Экологически чистые продукты как рекламный трюк
Люди, особо озабоченные здоровым образом жизни, не жалеют денег на приобретение товаров в специализированных супермаркетах, где продаются продукты, выращенные без применения пестицидов и удобрений.
Стоимость их чуть ли не вполовину выше обычных, но стоит ли овчинка выделки?
Споры об этом не прекращаются - так, в Голландии были проведены исследования, предметом которых стали овощи и фрукты, выращенные без искусственных удобрений, и поэтому считающиеся более полезными. Результаты исследований показали, что по количеству витаминов и минералов они ничем не отличаются от продуктов для "простых смертных".
«Органические» собратья содержат столько же питательных веществ и минералов, однако их выращивание обходится на треть дороже. При этом «экологически чистые» продукты весьма популярны в Западной Европе. Только в Великобритании в прошлом году их было продано на 4 млрд. долларов. И всё — благодаря мнимой пользе.
По их мнению, пестициды не столь опасны для организма человека, сколь пугают нас приверженцы здорового питания. А органические продукты — не более чем рекламный трюк.
