Соевые продукты вызывают преждевременный климакс

Американские ученые после ряда проведенных экспериментов сделали обескураживающий вывод: соя и продукты из нее, которые в последнее время стали очень популярными и занимают важное место в рационе людей, особенно вегетарианцев, могут вызвать необратимые изменения в структуре головного мозга на участках, отвечающих за репродуктивные функции.

Объектом внимания специалистов стали генистеин и эквол. Генистеин - фитоэстроген, который содержится в различных растениях, в том числе соевых бобах и продуктах на основе сои. Эквол - гормоноподобное вещество, которое формируется при переработке других фитоэстрогенов микроорганизмами, живущими в пищеварительном тракте. Около трети людей имеют в организме бактерии, вырабатывающие эквол.

Эскперименты, проведенные на лабораторных крысах, показали, что оба этих вещества приводят к раннему наступлению менопаузы. Вещества воздействуют на участки в гипоталамусе - части мозга, регулирующей процессы полового созревания и овуляции. Кроме того, фитоэстрогены могут преодолевать плацентарный барьер и попадать в организм плода.

Ранее ученые из Гарвардского университета доказали, что у мужчин, питающихся в основном соевыми продуктами, плохое качество спермы - в их семенной жидкости количество сперматозоидов понижено.