Диета и гипертония

Правильно подобранная диета не только поможет вам сохранить стройную фигуру, но и предупредить гипертонию, ведь жировые излишки способствуют развитию болезни. Каждые 6,5 килограмм, набранные вами, повышают давление на один пункт, а потерянные – на столько же снижают его.

На вашем столе постоянно должны быть фрукты и овощи – свежие, тушеные, печеные: в общей сложности 8 порций по 100-125 грамм в день.

Снижают давление петрушка, укроп, свекла, морковь, яблоки, бананы, апельсины, грейпфруты, абрикосы, черноплодная рябина, черная смородина, земляника, малина, брусника, клюква, черника, боярышник, жимолость, гречневая крупа.

Диета также включает в себя необходимое количество молочных продуктов. Содержание жиров пониженное, но достаточное для хорошего самочувствия. Это меню обеспечивает организм витаминами, антиоксидантами, минеральными веществами – прежде всего калием, кальцием, магнием, необходимыми для нормального давления.

Примерное меню:

Завтрак: стакан свежеприготовленного фруктового или овощного сока; тост со сливочным маслом, 150 грамм обезжиренного творога с 1-2 чайными ложками джема; чашка зеленого или травяного чая или стакан молока 1%-ной жирности; яблоко, апельсин или другой фрукт.

Второй завтрак: фруктовый салат, стакан чая или минеральной воды.

Обед: овощной салат на растительном масле; чашка нарезанной листовой зелени, например, салата; 180 грамм (или половина порции) тушеного мяса или рыбы с овощным рагу на гарнир; стакан овощного или фруктового сока с мякотью.

Полдник: фрукты или фруктовый салат, мюсли, стакан воды.

Ужин: овощной салат, стакан натурального йогурта.

На ночь: стакан нежирного кефира, 1-2 яблока.